Український форум фермерів / Ukrainian forum of farmers

це клуб друзів по птахівництву, тваринництву і іншим видам фермерської діяльності
 
ФорумПубликацииРегистрацияВходЧаВо

Поделиться | 
 Найти сообщения с вашего последнего посещения

 Выращиваем грибы сами

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2
АвторСообщение
Михалыч
Admin
Admin


Сообщения : 37486
Дата регистрации : 2014-06-08

СообщениеТема: Re: Выращиваем грибы сами   29.01.15 9:35

Способы выращивания белых грибов

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Белые грибы разводятся в основном грибоводами-любителями, потому что промышленное выращивание данного вида не рентабельно. Грибница многих грибов, лесных видов, срастается с корнями деревьев, тем самым образуя микоризу, или бокорень. Сами грибы не могут образоваться без дерева, без него может вырасти только грибница микоризных грибов.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Михалыч
Admin
Admin
avatar


Ваше имя : Михалыч
Город, область : Полтава
Сообщения : 37486
Дата регистрации : 2014-06-08
Возраст : 50
Награды :



СообщениеТема: Re: Выращиваем грибы сами   29.01.15 9:36

Советы по выращиванию белых грибов:

1.Необходимо взять перезревшие белые грибы, залить дождевой водой и оставить в воде на сутки. Выбранные участки под деревьями нужно полить водой со спорами гриба, которую можно получить, когда выдержанные грибы процедить через редкую ткань.

2. Где росли грибы необходимо выкопать места, размером со спичечный коробок и перенести туда грибницы. Грибницы уложенные в неглубокие ямочки, необходимо прикрыть травяной подстилкой и немного увлажнить, если стоит сухая погода, то необходимо периодическое увлажнение.

3. Кусочки от шляпок свежих созревших грибов надо разложить на разрыхленную подстилку под деревьями. Спустя 3-4 дня подстилку надо увлажнить, а кусочки шляпок убрать. Можно поместить кусочки шляпок под постилку, в этом случаем используются подсушенные шляпки. Еще один вариант, высаживать лишь трубчатую часть, которая расположена под шляпкой. Трубочку нужно измельчить на кусочки по 2 см.При помощи деревянной лопатки нужно приподнять верхнюю часть подстилки и положить туда кусочки гриба,далее полить и уплотнить подстилку. При благоприятной погоде и правильной высадке через год будет первый урожай грибов.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Михалыч
Admin
Admin
avatar


Ваше имя : Михалыч
Город, область : Полтава
Сообщения : 37486
Дата регистрации : 2014-06-08
Возраст : 50
Награды :



СообщениеТема: Re: Выращиваем грибы сами   29.01.15 9:37

Другой способ выращивания былого гриба:

От старых былых грибов нужно взять шляпки, которые приобрели на изломе зеленоватый оттенок, стали мягкими и уже распадаются. Именно такие старые грибы оставляют в лесу для дальнейшего развода. Можно использовать грибы с червоточиной. Выбирать для посадки нужно те грибы, которые произрастают на выбранной для посадки делянке, из-под дерева, под которым смогут расти грибы данного вида. Если взять белый гриб из-под дерева дуб, елка, то он расти не будет.

В ведро положите, выбранные, шляпки грибов и залейте их водой. При использовании водопроводной воды, её необходимо отстоять, добавить немного сахара и марганцовки, прямо в ведро с водой. После того, как шляпки размякли в воде, необходимо их размять руками, до образования однородной массы (консистенция сметаны).В течении часа массу нужно настоять и можно высеивать. Самый благоприятный период для высевания былого гриба - конец августа, сентябрь месяц. Если погода для посадки не благоприятная, то возможно высаживать позже сентября.

Начинаем высаживать со снятия почвы на территории высадки. Территория высадки белых грибов - вокруг дерева на расстоянии 1,5 метра от ствола дерева. Лесную подстилку нужно снимать аккуратной полоской по всей окружности. чтобы не повредить корни дерева, рекомендовано не использовать лопату. На корни деревьев выливаем приготовленную массу и прикрываем ее снятым грунтом. После того, как вся почва вернулась на место, необходимо произвести поливку. Прямо на ствол дерева, с разных сторон, вылейте 4-5 ведер воды.

В летний период, когда стоит сухая погода, необходимо поливать 1 раз в неделю, используя при поливку 4-5 ведер воды, которые выливайте прямо под дерево.
Через год после высадки грибов начинается их плодовитость. Через год ,в конце лета Вас будет ожидать первый урожай белый грибов. При правильном уходе и посадке грибов, под одним деревом можно собрать около ведра грибов, за сезон.64-260 кг/га составляет урожайность белого гриба за сезон.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
кубанец
Куратор форума
Куратор форума
avatar


Ваше имя : Алексей
Город, область : Кубань
Сообщения : 4347
Дата регистрации : 2014-12-23
Возраст : 43
Награды :


СообщениеТема: Re: Выращиваем грибы сами   29.01.15 9:40

Купил в начале декабря -отработанные грибные блоки ,по 15-ть рублей(для мульчи в огороде)
поставил несколько блоков в курятнике(ради эксперимента),на Новогодний стол-были маринованные вешенки)) сейчас отрастает ещё одна "волна" урожая)
Из всей птицы,вешенки пришлись по вкусу-только леггорнам))
Вернуться к началу Перейти вниз
http://russian-dolzhanskya.ru
Михалыч
Admin
Admin
avatar


Ваше имя : Михалыч
Город, область : Полтава
Сообщения : 37486
Дата регистрации : 2014-06-08
Возраст : 50
Награды :



СообщениеТема: Re: Выращиваем грибы сами   29.01.15 9:44

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:
сейчас отрастает ещё одна "волна" урожая)

класс! фото : прошу
Вернуться к началу Перейти вниз
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
кубанец
Куратор форума
Куратор форума
avatar


Ваше имя : Алексей
Город, область : Кубань
Сообщения : 4347
Дата регистрации : 2014-12-23
Возраст : 43
Награды :


СообщениеТема: Re: Выращиваем грибы сами   29.01.15 9:46

Admin,
та надо сфотать)покажу попозже)
Вернуться к началу Перейти вниз
http://russian-dolzhanskya.ru
Каттеина
Господиня нашого форуму
Господиня нашого форуму
avatar


Ваше имя : Екатерина
Город, область : Суми, Нижня Сироватка
Сообщения : 6184
Дата регистрации : 2014-06-10
Возраст : 40
Награды :



СообщениеТема: Re: Выращиваем грибы сами   29.01.15 12:41

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:
-отработанные грибные блоки ,по 15-ть рублей(для мульчи в огороде)

Ух ты. Я честно не знала, что такое есть.
Вернуться к началу Перейти вниз
кубанец
Куратор форума
Куратор форума
avatar


Ваше имя : Алексей
Город, область : Кубань
Сообщения : 4347
Дата регистрации : 2014-12-23
Возраст : 43
Награды :


СообщениеТема: Re: Выращиваем грибы сами   29.01.15 17:41

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

будущий урожай. кушаем
Вернуться к началу Перейти вниз
http://russian-dolzhanskya.ru
SergeyK
Куратор форума
Куратор форума
avatar


Ваше имя : Сергей Колесников
Город, область : Донецкая область
Сообщения : 2472
Дата регистрации : 2014-11-17
Возраст : 38
Награды :


СообщениеТема: Re: Выращиваем грибы сами   29.01.15 18:15

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:
Из всей птицы,вешенки пришлись по вкусу-только леггорнам))
мариноваными кормил, чи жарил смех смех
Вернуться к началу Перейти вниз
кубанец
Куратор форума
Куратор форума
avatar


Ваше имя : Алексей
Город, область : Кубань
Сообщения : 4347
Дата регистрации : 2014-12-23
Возраст : 43
Награды :


СообщениеТема: Re: Выращиваем грибы сами   29.01.15 18:27

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:
чи жарил
паштет робыв смех :blum:
Вернуться к началу Перейти вниз
http://russian-dolzhanskya.ru
SergeyK
Куратор форума
Куратор форума
avatar


Ваше имя : Сергей Колесников
Город, область : Донецкая область
Сообщения : 2472
Дата регистрации : 2014-11-17
Возраст : 38
Награды :


СообщениеТема: Re: Выращиваем грибы сами   29.01.15 18:32

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:
паштет робыв
балуваные у тебя куры смеюсь
Вернуться к началу Перейти вниз
Віктор71
Куратор форума
Куратор форума
avatar


Ваше имя : Віктор
Город, область : Львів
Сообщения : 4222
Дата регистрации : 2014-08-18
Возраст : 46
Награды :


СообщениеТема: Грибы на балконе или в подвале!   02.12.15 15:30

Зимові опеньки вирощують на заскленій лоджії, в теплиці, погребі і навіть в підвалі без постійного освітлення. Субстрат вже готовий до плодоношення блок продають у магазині, а можна зробити такий самостійно на основі тирси листяних порід дерева (крім дуба), тирси від соснових дощок, стружок від електрорубанка або лузги соняшнику в суміші з тирсою. Придатна тріска з гілок листяних дерев і чагарників.

Банки з готовим до плодоношення субстратом або субстратні блоки перенесіть в приміщення з температурою повітря 812С і відносною вологістю 8085%. Зніміть кришки, видаліть вату (синтепон). На поверхні субстрату незабаром здадуться плодові тіла. Гриби в пакеті починають рости в сторону свіжого повітря. Пакет формує пучок грибів і створює для них необхідну вологість повітря. У підвалі пакет можна зняти з субстратного блоку, але гриби будуть рости на всі боки, як голки їжака. Щоб отримати гриби з досить великими капелюшками і короткими ніжками, під час плодоношення не застосовують паперові комірці і дають більш інтенсивне освітлення в камері (510 Вт/м2).

Можна спорудити невелику культиваційних камеру на лоджії або в будинку, де температура не перевищує 18С. Не завадить ультразвукової зволожувач з вбудованим вентилятором, що виробляє холодний пар, але восени, взимку і навесні з високими "комірами" гриби добре ростуть на заскленій лоджії і без приладу. Гриби збирають 23 рази з інтервалом 1214 днів.

Чим довше виростають ніжки опеньків, тим легше їх збирати. Щоб вони краще витягувалися вгору, на ємності (банки, пляшки) після періоду інкубації надягають щільні паперові комірці висотою 2030 см. У готових субстратні блоків, принесених з магазина, роль комірця виконує упаковка жорсткий поліпропіленовий пакет.

Самостійна підготовка субстрату

Для одного субстратного блоку обсягом 2 л знадобиться 230 г сухої лузги соняшнику або 200 г сухих тирси. До них додають 70 г зерна (овес або ячмінь), чайну ложку крейди або вапняної борошна.
Субстрат перемішують і замочують в надлишку води, потім варять 45 хвилин. Зайву воду зливають через сито. Отриману суміш підсушують 20 хвилин на сковорідці або деку на малому вогні так, щоб вона не горіла. Вага відвареного і злитого субстрату після підсушування зменшиться на 20%.
Оброблену суміш фасують в ємності. Чистої столовою ложкою кладуть ще теплий субстрат в чистий поліетиленовий пакет об'ємом не менше 2 л або в скляну банку ємністю 1 л. Банки заповнюють до 0,80,9 їх обсягу.
Не виймаючи з пакета, субстрат охолоджують до температури нижче 25С. В чистому приміщенні без пилу, на чистому столі чистими руками розминають зерновий міцелій. В розкрите горло мішечка насипають на поверхню субстрату 20 г міцелію, ущільнюють. В горло пакета вставляють пробку діаметром 3 см з стерилізованою вати або з нового (не б / у) синтепону, затягують шпагатом. Банки закривають кришками з отвором діаметром 2 см і вставленої в нього ватною або синтепоновою пробкою.
Пакети розміщують на полицях при температурі 1220С. Через місяць субстрат готовий до плодоношення: він стане щільним і більш світлим, з горбиками на поверхні (зачатки плодових тіл). Переносять блоки до місця їх майбутнього плодоношення акуратно, не виймаючи ватяною пробки, не пошкодивши поверхні. Для росту грибів в приміщенні з температурою вище норми потрібен холодний шок. Ємності із субстратом на 35 днів поміщають в холодильник або місце з низькою температурою (48С), потім переносять у приміщення (температура 1216С). Можна посудини з пророслим міцелієм помістити на 3 год у морозильну камеру або взимку на вулицю. Потім залишити їх в холодному місці з температурою 15С (холодильнику) на 23 дні, потім перенести в приміщення. Через 34 дні з'являться маленькі гриби.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
Віктор71
Куратор форума
Куратор форума
avatar


Ваше имя : Віктор
Город, область : Львів
Сообщения : 4222
Дата регистрации : 2014-08-18
Возраст : 46
Награды :


СообщениеТема: Re: Выращиваем грибы сами   02.12.15 15:41

Як вирощувати гриби гливи (вішенки) на субстраті

Якщо ви хочете вирощувати гливи круглий рік, то вам підійде метод вирощування грибів гливи на субстраті. У цьому випадку гриби можна вирощувати навіть на балконі, в теплиці, чи у будинку. Перед посадкою необхідно підготувати субстрат з соломи, тирси, кукурудзяних стебел.

Підготовлений субстрат проходить попередню обробку: його заливають гарячою водою і залишають на три години, накривши плівкою. Після цього воду зливають. Субстрат охолоджують до температури +25 градусів і при такій температурі висівають у нього міцелій. Субстратом наповнюють поліетиленові мішки або ящики, міцелій розсіюють на глибину 10-15 сантиметрів.

Для гарного розвитку грибниці необхідно підтримувати температуру на рівні 20-25 градусів і вологість вище 90%. В таких умовах міцелій розростається за 15-20 днів. Міцелій після свого розростання займає весь об’єм субстрату, утворюючи щільний грибний блок. Після цього починається період утворення плодів. Для цього періоду оптимальна температура 15-16 градусів. Вже до кінця місяця з’являться маленькі гриби. В цей час в мішках необхідно виконати невеликі отвори діаметром один-два сантиметри, а ящики покласти на бік, оскільки в природі гливи ростуть у вертикальному положенні.

На 5-6-й день після початку плодоношення потрібно поливати субстрат чистою водою двічі на день. На ніч бажано вкривати субстрат мокрою тканиною. Через 10-20 днів після першого збору врожаю вже можна буде збирати другий урожай гливи (вішенок). За весь період плодоношення з субстрату вагою 10 кілограмів можна зібрати близько 4 кілограм грибів.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
Віктор71
Куратор форума
Куратор форума
avatar


Ваше имя : Віктор
Город, область : Львів
Сообщения : 4222
Дата регистрации : 2014-08-18
Возраст : 46
Награды :


СообщениеТема: Re: Выращиваем грибы сами   02.12.15 15:46

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Не знал,что тема уже есть....Михалыч, :13: :
Вернуться к началу Перейти вниз
Даринка
V.I.P.
V.I.P.
avatar


Ваше имя : Елена
Город, область : Киев, Петропавловская Борщаговка
Сообщения : 1486
Дата регистрации : 2015-01-06
Возраст : 46
Награды :


СообщениеТема: Re: Выращиваем грибы сами   02.12.15 17:06

могу поделиться своим небольшим опытом..в начале июня ради эксперимента купили 4 блока вешенки и спустили в погреб согласно инструкции, лето было жаркое и как я не поливала урожая не было. В конце сентября вытащили, хотели выкинуть, думали нас надули. Но сразу руки не дошли, как раз шла закупка на зиму овощей и они просто стояли под навесом, ждали мусорки. А через неделю примерно пробегая мимо заметила маааленькие грибочки по бокам, стала поливать и получили 2 урожая, дольше просто похолодало уже. Вывод такой сделали - в погребе не хватало им света, хоть люк не дозакрывался на 2 ладони, ну и влажность низкая была видно. На след лето опять буду пробовать, очень уж нам понравилось иметь свои грибы смех
Вернуться к началу Перейти вниз
Каттеина
Господиня нашого форуму
Господиня нашого форуму
avatar


Ваше имя : Екатерина
Город, область : Суми, Нижня Сироватка
Сообщения : 6184
Дата регистрации : 2014-06-10
Возраст : 40
Награды :



СообщениеТема: Re: Выращиваем грибы сами   02.12.15 22:39

І я такого хочу. люблю гриби.
Вернуться к началу Перейти вниз
Даринка
V.I.P.
V.I.P.
avatar


Ваше имя : Елена
Город, область : Киев, Петропавловская Борщаговка
Сообщения : 1486
Дата регистрации : 2015-01-06
Возраст : 46
Награды :


СообщениеТема: Re: Выращиваем грибы сами   03.12.15 20:37

класс! Кать, классная аватарка!
А блоки покупали в инете по 30грн/шт. По почте переслали их.
Вернуться к началу Перейти вниз
Алёна Петренко
Новичок
Новичок
avatar


Ваше имя : Алёна
Город, область : Украина
Сообщения : 75
Дата регистрации : 2014-06-18
Возраст : 40

СообщениеТема: Re: Выращиваем грибы сами   28.04.17 10:30

Журнал "Присадибне господарство" - 1988 рік.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Выращиваем грибы сами   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Выращиваем грибы сами

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 2На страницу : Предыдущий  1, 2

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Український форум фермерів / Ukrainian forum of farmers :: Двір, сад і город :: Теплиці, поля і городи :: Наші теплиці і парники-
Вверх страницы

Вниз страницы
Verification: 4480873de4d6d843